15 Dicembre 2022 alle ore 15:00 - Teatro Niccolò Van Westerhout, Mola di Bari (BA)
Mola di Bari sarà palcoscenico di un convegno in cui saranno accesi i riflettori sul carciofo, un ortaggio identitario del territorio e dalle numerose possibilità di utilizzo, molte delle quali note da tempo, mentre altre sono tutte da valorizzare e promuovere.